Les Gourmandises de La Motte Tilly 2023 (2e édition !)
organisées conjointement par l’association « Festival de La Motte Tilly » en collaboration avec le château de La Motte Tilly et le CMN
se tiendront, pour la 2e année consécutive les 26 et 27 Août 2023.
Consultez le programme ici : HD_PROG_FESTIVAL2023_A4
Compte tenu du succès remporté lors de sa première édition avec 2300 visiteurs, c’est une nouvelle édition grandement augmentée qui sera offerte aux visiteurs, avec une cinquantaine d’exposants au lieu de 30 et de nouvelles animations inédites.
Jean-Marie HUBERT, Président – Aurélie BIANE, Vice Présidente – Michel NOTTEAU, Secrétaire Général et toute l’équipe opérationnelle de l’association.
Notre association, héritière de la sauvegarde du patrimoine de La Motte Tilly et du Nogentais organise, en collaboration avec le château de la Motte Tilly « Les Gourmandises de La Motte Tilly »
Le concours, notamment financier, de la Région, du Département, de la CCN, du PETR, de la Mairie de La Motte Tilly et de l’Office du Tourisme du Nogentais et de la vallée de la Seine sont complétés cette année par le concours très actif d’EDF.
C’est bien entendu grâce à ces soutiens que cet événement peut prendre l’ampleur qu’il mérite.
Aussi par le soutien des associations, bénévoles et initiatives diverses qui vont anticiper, accompagner et prolonger l’événement.
CULTURE POM, vient de rejoindre la liste de nos sponsors. Merci à eux !
Les Gourmandises de La Motte Tilly 2023 (2e édition !)
S’agissant des exposants, la palette s’étoffe avec une sélection plus vaste. Légumes, fruits, charcuterie, viandes, fromages, pâtes, graines, pains, confitures, miel, les produits du terroir local seront bien représentés ! Côté boissons, bière, cidre et champagne seront de la fête. Des artisans en vannerie, coutellerie et verrerie complèteront cette offre locale avec bien entendu les barbecue et leurs accessoires.
Le château de La Motte Tilly se trouvant au croisement de 3 départements, l’Aube, l’Yonne et la Seine et Marne, les producteurs des 3 départements se rejoindrons. Pour la Seine et Marne, citons en particulier la Ferme de TOUSSACQ et la Moutarde de PROVINS qui ont connu un vif succès.
Notons aussi la présence de :
Champagne Oudard
Champagne Hélène Monleau
Microbrasserie Grand Duc
Romilly Viandes
Ferme du Charme du Moulin
Malice et fromage blanc
Les Nominettes
Gaec des Tourelles
La ferme des Charrons
Les Pains de Kinga
Grains de Nature
Chlorophylle
La noue des saules
La Ferme de Toussacq
Les champignons de Cussangy
Robert Turiot, apiculteur
Le miel des Ormeaux
Comptoir des confitures
Mimi tartine
Djimdo Bien-être
Toche et Nono
Angustifolia
La vannerie d’Othe
L’Oseraie de Saincy
Les sucrés d’Olivier
Le champ des possibles
Alain LIMOGE
Madame SERISIER
Les nougatines du Perthois
Le Champ du Coq
Les Volailles de l’ours
etc ….
Grande nouveauté, ces exposants des Gourmandises de La Motte Tilly 2023, se retrouveront cette année dans l’allée d’honneur du château
S’agissant des animations elles passeront pour la plupart en gratuité cette année pour permettre à tous d’y participer, moyennant une légère augmentation de prix du billet de 5 à 6 €. Notamment, la visite du château est à présent incluse et sans supplément.
Liste détaillée des animations en bas de cette page
Une loterie, organisée par notre association permettra de gagner de nombreux lots parmi les productions de nos exposants.
Un concert gratuit clôturera la journée du samedi de 19 à 21h,
les stands restant ouverts au public et à la dégustation.
Une exposition photo des oeuvres de Cécile HAUTECOEUR, tout spécialement réalisées autour des producteurs de notre terroir pour l’occasion, se tiendra dans l’orangerie du château durant toute la durée de la manifestation des Gourmandises de La Motte Tilly 2023.
L’inauguration aura lieu le samedi à 16 heures.
Enfin, un concours de pâtisserie largement ouvert à tous les participants sur une spécialité Auboise couronnera cette nouvelle édition. Détails à venir début août, mettez vos tabliers !
S’agissant de la restauration, cette année les exposants producteurs de notre terroir seront mis en avant. En effet, bon nombre d’entre eux prépareront des plateaux permettant à la fois une restauration sur place et une opportunité de goûter leurs délicieux produits.
Ce dispositif sera complété cette année par la participation active du comité des fêtes et loisirs de la Mairie de La Motte Tilly pour permettre à tous de déjeuner sur place. Seront proposées notamment des grillades diverses, andouillettes, légumes du verger du château et une carte complète de boissons.
Ces prestations de restauration et de boissons seront payantes.
Participez à notre Tombola lors des Gourmandises de la Motte Tilly 2023 !
Prix du billet de tombola : 1 €
Le marché de producteurs locaux, qui fait battre le cœur de nos visiteurs, sera encore plus captivant grâce à une tombola exceptionnelle qui promet des prix alléchants (valeur totale de 1000€) et une expérience mémorable pour tous les participants.
La magie des récompenses locales, à gagner :
- Des paniers remplis de délices cultivés localement, des produits artisanaux uniques. Nos généreux partenaires parmi les producteurs locaux ont uni leurs forces pour offrir une sélection de prix qui met en avant la richesse de notre terroir et le savoir-faire de notre région.
- Des laissez-passer Centre des Monuments Nationaux valable sur toute la France
- Des livres de cuisine
La participation à cette tombola est simple et accessible à tous.
Il vous suffit de vous rendre sur le stand Festival d’été, pour acheter vos tickets.
Chaque ticket vous rapproche un peu plus de l’opportunité de remporter l’un de nos fabuleux prix.
Tentez votre chance pour gagner des trésors de notre région.
En participant à cette tombola, vous contribuez directement à soutenir nos producteurs locaux et à encourager la durabilité de nos pratiques agricoles.
Les fonds collectés seront réinvestis dans des initiatives visant à promouvoir l’agriculture locale et à maintenir la vitalité de notre marché de producteurs.
Le tirage au sort aura lieu le samedi 26 août à 18h et le dimanche à 16h.
Les lots seront remis à la suite du tirage
CONCOURS DE PATISSERIE des « Gourmandises de La Motte Tilly 2023 »
Célébrons la pâtisserie, montrez votre talent en participant à notre concours de pâtisserie des Gourmandises 2023.
Rejoignez-nous pour une aventure gustative et tentez votre chance de remporter des prix alléchants.
- 1er prix : Panier pique-nique pour deux provenant de la Rosita, Nogent sur Seine & 1 livre culinaire.
- 2ème prix : Un magnum de champagne & 1 livre culinaire.
- 3ème prix : 1 jus de pomme et 1 bouteille de cidre & 1 livre culinaire
Thème : le pain d’épices (pain au miel),
recette de la Comtesse de Rohan Chabot, mère de la Marquise de Maillé
Comment Participer :
- Inscrivez-vous : auprès du Château de La Motte Tilly par mail ou téléphone :
chateau-mottetilly@monuments-nationaux.fr
03 25 39 99 67 - Créez : exécutez ou transformez la recette de la comtesse de Rohan-Chabot.
Laissez libre cours à votre imagination tout en incorporant les ingrédients suivants dans votre recette :
175 gr miel, 250 gr farine, 75 gr sucre, 1/2 cuillerée à café de bicarbonate - Soumettez : le concours aura lieu le dimanche 27 août 2023.
Les participants apportent les gâteaux entre 12h et 14h30 (dernier délai).
Les desserts seront photographiés et mis à disposition du jury.
Le concours débutera à 15h. - Remise des prix : à partir de 16h30.
Les 3 gâteaux ayant recueillis les meilleures notes, recevront les prix.
Préparez-vous à impressionner les papilles des juges avec votre création sucrée inédite !
Réglement Concours de Pâtisserie 2023
La liste de nos animations
- Visite libre du château
- Jeu de piste dans les jardins
- Jeux anciens en bois
- Tours à poney
- Promenade en barque
- Visite de la réserve de la Bassée « Plantes comestibles »
Au détour d’un bosquet, en lisière de forêt ou en plein milieu du pré, les plantes sauvages peuvent avoir de nombreux usages bénéfiques une fois apprivoisées. Vous apprendrez à trouver, reconnaître, ramasser et utiliser ces plantes communes. Un atelier de préparation et de dégustation vous permettra également d’ancrer ces connaissances à travers vos sens.
- Ateliers dans la cuisine du château
Le samedi 26 août – 11h, 13h30, 15h et 16h30. Durée 1h
- TOQUE, TOP, LE GRAND CHEF
La toque des cuisiniers est haute, sans bords et plissée. Les hauteurs de toques varient selon le grade dans la cuisine, le Chef cuisinier portera le chapeau le plus haut. La tradition veut que plus la toque du chef contient de plis, plus il maitrise les techniques culinaires. Petits ou grands une invitation à créer une toque originale, avec style, bien décorée pour jouer au grand cuisinier ou chef pâtissier.
Le dimanche 27 août – 11h, 13h30, 15h et 16h30/ Durée 1h
- LA RECETTE DANS L’ASSIETTE
Les bons plats: entrées, plat principal, fromages ou desserts à chacun ses prédilections.
Devenir un grand chef en créant ses propres recettes. Mais attention avant de passer en cuisine on dessine.
Tous les grands chefs imaginent leurs recettes en faisant des petits croquis ou des grands dessins; à chacun de jouer son imagination et ses talents, les ingrédients sont donnés, aux enfants de croquer avec feutres, collages et crayons pour une délicieuse dégustation.
- Et bien entendu l’exposition photo de Cécile HAUTECOEUR citée plus haut et don voici en bel exemple !
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Informations pratiques
Dates : Samedi 26 et dimanche 27 Août 2023
Horaires :
Le samedi de 10 à 21 heures. Concert à 19 h
Le dimanche de 10 à 18 heures
Lieu : Domaine du Château de La Motte Tilly
Qu’attendre de la visite au château ?
Prix de l’entrée : 6 € donnant droit aux animations
Dégustations offertes par les exposants
Restauration payante sur place
Renseignements :
Auprès de l’association : lamottetilly@gmail.com
Auprès du château : 03 25 39 99 67
